无锡蓝天护理院大厨省赛再创佳绩 荣获三等奖

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10月27日,江苏省“福彩杯”养老服务机构老年人营养餐大赛在扬州圆满落幕。我院牛院中大厨作为无锡参赛团的一员,很荣幸参加了此次大赛。


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牛院中大厨不负众望,在比赛中凭借一道精心制作的莲蓉核桃酥,斩获2022年江苏省“福彩杯”养老服务机构老年人营养餐大赛适老面食小吃项目三等奖。牛大厨的莲蓉核桃酥,内馅使用莲蓉和核桃泥,外皮使用酥皮,经过合理油温炸制而成,整体口感软糯香甜,酥脆可口,展示了我们养老服务机构日常菜肴,还原了“苏适养老”的烟火气息。


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我院将以此次大赛为契机,继续提高蓝天护理院厨师的专业技能和膳食管理水平,让老年人吃得安心、吃得放心、吃得开心,为全体老年人安享晚年提供“舌尖上的享受”,让“三餐的口福”变成“一生的幸福”。


标签: 养老动态 滨湖蓝天 无锡护理院

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